003YAB

DANICA (MSP) 10 U FERMENT MESOPHILE

Description

Gamme Hansen, ferment lactique lyophilisé mésophile mixte pour la fabrication de caillé lactique, pâte molle et pâte pressée, crème et beurre. Composition : Lactococcus lactis, cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc. Dosage recommandé : 1 sachet de 10 U permet d'ensemencer 100 litres de lait. Vendu au sachet. Boîte de 30.
Pays d'origine UE
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