003ZKD

LHB02 50 U FERMENT THERMOPHILE

Description

Gamme HANSEN, ferment lyophilisé thermophile pour les fabrications de pâtes pressées et pâtes pressées cuites. Permet d'améliorer la production d'arômes. A utiliser conjointement avec les ferments lactiques acidifiants. Composition : Lactobacillus helveticus. Un sachet de 50 U permet d'ensemencer 500 litres de lait. Tarif au sachet. Boîte de 30.
Pays d'origine UE
Labels

Vous devez être connecté pour accéder au tarif

Nous contacter Me connecter

Mot de passe perdu ?

Ces produits pourraient vous intéresser