002KAC

KAPPA 1 DL1 FERMENT THERMOPHILE

Description

Ferments lactiques lyophilisés mésophiles et thermophiles pour les fromages à pâte pressée et pâte cuite. Composition : Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii et helveticus, Lactococcus lactis. Ferment à ensemencement direct. Un tube permet d'ensemencer 50 à 100 litres de lait. Sachet de 10 tubes DL1. Tarif pour un tube. Remise quantitative par 60 ou 120 tubes.
Pays d'origine Fabriqué en :FRANCE
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