Home > Nos produits en ligne > PRESURES ET FERMENTS > FERMENTS LACTIQUES COQUARD > IOTA CL3 DL3.5 FERMENT CAILLE LACTIQUE
002IJH

IOTA CL3 DL3.5 FERMENT CAILLE LACTIQUE

Description

Mélange de ferments lyophilisés lactiques mésophiles et de ferments d'affinage pour les fromages lactiques affinés. Particulièrement adapté aux fromages de chèvre. Composé de ferments mésophiles, levures et Geotrichum candidum (blanc et ras). Utilisation pour fromages de type Picodon, Charolais, Rigotte… Un tube DL3,5 permet d'ensemencer 300 à 600 litres de lait. Ferment à ensemencement direct. Tarif pour un flacon. Vendu à l'unité. Remise quantitative par 60 ou 120 flacons.
Pays d'origine Fabriqué en :FRANCE
Labels

Vous devez être connecté pour accéder au tarif

Nous contacter Me connecter

Mot de passe perdu ?

Ces produits pourraient vous intéresser