053SAA

ARMOIRE DE CAILLAGE ET D’ETUVAGE

Description

Armoire qui permet le caillage à 20-22°c ou l'étuvage à 42-43°C. Capacité jusqu'à 400 pots de yaourts de 125 ml ou 5 bacs de caillage de 25 litres. Armoire livrée avec 4 clayettes (réf 053DBB) et une base inox avec 4 pieds inox réglables. Chauffage par résistance de 500 watts. Groupe froid de 180 Watts. L'armoire peut être utilisée pour du stockage à + 4°C mais ne permet pas le refroidissement des yaourts de 43°C à 4°C. Alimentation 230 volts 50 Hz. Dimensions : longueur 740 mm, profondeur 720 mm, hauteur 1835 mm.
Pays d'origine Fabriqué en :FRANCE

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