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SIGMA 26 – LIOFILIZADO

Descripción

Candida colliculosa, fermento de maduración liofilizado, levadura que permite combatir el amargor. Favorece el desarrollo de Brevibacterium linens. Sabor más afrutado que el Sigma 22. Carácter lipolítico fuerte, color crema. Conservación en congelador durante 2 años. Una dosis es apta para 500 litros de leche. Tarifa por dosis. Descuento cuantitativo por 60 o 120 tubos.
País de origen FRANCE
Sello de calidad se utilisa en orgánico

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