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016PEA

PASTA DE ROCA PARA HELADO

Descripción

Pasta aromatizante de cacao y avellanas con trocitos. Añade trocitos crujientes y sabrosos a su helado. Puede utilizarse sola o como complemento de las pastas aromatizantes. Dosificación aproximada del 3% al 6% en la base neutra de preparación, a añadir antes o después del batido según la receta y el equipo. Una tarrina de 1,15 kg es adecuada para 20 a 40 kg de helado. Precio por tarrina de 1,15 kg. Precio reducido a partir de 6 tarrinas.
País de origen UE

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