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002LDC

LAMBDA 4 DL1 FERMENTO YOGUR Y QUESO

Descripción

Fermentos lácticos liofilizados termófilos para quesos y yogures. Mezcla de cepas de Lactobacillus Bulgaricus (LB) y de Streptococcus thermophilus (ST). Fermento de siembra directa. Un tubo DL1 permite sembrar en queso de 100 a 200 litros de leche y en yogur 20 litros de leche pasteurizada. Bolsita de 10 tubos DL1. Tarifa para un tubo. Descuento cuantitativo por 60 o 120 tubos.
País de origen FRANCE
Sello de calidad se utilisa en orgánico

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