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KAPPA 2 DL 7.0 FERMENTO TERMOFILO

Descripción

Fermentos lácticos liofilizados termófilos para quesos de pasta prensada cocida muy característica sin ojos de tipo Abondance, Beaufort, etc. Fermento de siembra directa. Composición: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii y helveticus. Un frasco DL7,0 permite sembrar de 300 a 600 litros de leche. Tarifa para un frasco. Vendido por unidad. Descuento cuantitativo por 60 o 120 frascos.
País de origen FRANCE
Sello de calidad se utilisa en orgánico

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