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IOTA SALERS DL1 FERMENTO TIPO SALERS

Descripción

Mezcla de fermentos lácticos liofilizados mesófilos y termófilos para un queso de tipo Salers, en complemento de la flora natural, especialmente en herrada. Composición: fermentos mesófilos homofermentativos y heterofermentativos, Streptococcus thermophilus. Un tubo permite sembrar de 100 a 200 litros de leche. Fermento de siembra directa. Bolsita de 10 tubos DL1. Tarifa para un tubo. Descuento cuantitativo por 60 o 120 tubos.
País de origen FRANCE
Sello de calidad se utilisa en orgánico

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