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002ITA

IOTA SAINT NECTAIRE 2 DL1 FERMENTO TIPO SAINT NECTAIRE

Descripción

Mezcla de fermentos lácticos liofilizados termófilos y de fermentos de maduración para los quesos de pasta blanda y pasta prensada tradicional a pasta flexible de tipo Saint Nectaire. Composición: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Micrococos y Enterococos. Un tubo permite sembrar de 100 a 300 litros de leche. Fermento de siembra directa. Bolsita de 10 tubos DL1. Tarifa para un tubo. Descuento cuantitativo para 60 o 120 tubos.
País de origen FRANCE
Sello de calidad se utilisa en orgánico

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