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IOTA RACLETTE 1 DL3.5

Descripción

Fermentos lácticos liofilizados mesófilos y termófilos para los quesos de pasta prensada Raclette. Composición: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus y helveticus, Lactococcus lactis, diacetylactis, cremoris, Leuconostoc, Staphylococcus xylosus. Fermento de siembra directa. Un tubo permite sembrar de 350 a 700 litros de leche. Tarifa para un tubo. Descuento cuantitativo por 60 o 120 tubos.
País de origen FRANCE
Sello de calidad se utilisa en orgánico

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