CUBA DE FABRICACION QUESERA 1000 L CON RESISTENCIAS

Tina quesera y de pasteurización de 1000 litros, provista de una potencia central de corte de la cuajada mecanizado con tres liras de corte con cuchillas rotativas, denominada «satélite». Calentamiento hasta 90°C mediante resistencias eléctricas, potencia 30 kW. Tina que incluye: bomba de circulación del agua del circuito. Refrigeración por circulación de agua en el baño maría. Autómata de regulación del calentador y el enfriador con 9 programas automáticos y un modo manual. Variador de velocidad de 5 a 30 r.p.m. + inversor de frecuencia. Inclinación neumática de fin de vaciado. Salida SMS 63 macho. Alimentación 400 V - 50 Hz. Accesorios y opciones detalladas en ficha técnica: palas de corte de cuajada, agitador central, válvula, arranque diferido, registrador, etc. Para otros modos de programación o modos de calentamiento, consúltenos.