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053TAB

ARMOIRE D’ETUVAGE ET DE REFROIDISSEMENT AUTOMATIQUE

Description

Permet le caillage à 20-22°C, L'étuvage à 42-43°C et le refroidissement rapide à 3°C. Capacité jusqu'à 400 pots de yaourts de 125 ml ou 5 bacs de caillage de 25 litres. Armoire complète livrée avec 4 clayettes. Support inox + 4 pieds Ht 130 mm. Chauffage par résistance de 500 W. Groupe froid de 600 W. Régulation par thermostat électronique. Passage du mode étuvage au mode refroidissement automatique géré par un minuteur programmable. Alimentation 230 Volts 50 Hz.
Country of origin FRANCE

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