Équipements et fournitures pour fromagerie fermière

Depuis bientôt 30 ans au service de la tradition fromagère.

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Qui sommes-nous ?

 

Les établissements COQUARD sont spécialisés dans la fabrication et la distribution d’équipements et fournitures pour la transformation du lait à la ferme.
L’entreprise propose toute une gamme adaptée et destinée aux petites laiteries et fromageries, pour répondre à des productions de 20 à 2000 litres de lait par jour.

 

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Articles et actualités des Établissements COQUARD

Parrainage Profession Fromager

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Publié le 22 juillet 2026

Retrouvez sur le site Profession Fromager le dernier numéro du magazine (Mai-Juin 2026). Au sommaire : -> Actualité MOF, 4 candidats qualifiés pour la finale…

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Concours des fromages fermiers 2026

Concours des fromages fermiers 2026

Publié le 2 juillet 2026

Les organisateurs recherchent aussi des jurés, alors pourquoi pas vous ?Si vous êtes des épicuriens amateurs : Curieux et intéressés par les produits du terroir.…

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Concours des produits laitiers « Terres en fête » 2026

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Publié le 18 juin 2026
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Caillés mous et taux d’urée

Caillés mous et taux d’urée

Publié le 23 avril 2026

L’urée est de l’azote soluble et sa teneur varie selon le régime alimentaire de l’animal. Lorsque la teneur en urée est trop basse cela signifie que la…

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